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L'astringent

Couverture du livre « L'astringent » de Ryoko Sekiguchi aux éditions Argol
  • Date de parution :
  • Editeur : Argol
  • EAN : 9782915978797
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Qu'est-ce que l'astringent ? En France, le mot reste largement méconnu.
Au Japon, il connaît une amplitude surprenante. On parlera ainsi d'un "homme astringent" ou de "couleurs astringentes" pour évoquer le bon goût, un certain raffinement.
Comment expliquer une telle variété de l'univers... Voir plus

Qu'est-ce que l'astringent ? En France, le mot reste largement méconnu.
Au Japon, il connaît une amplitude surprenante. On parlera ainsi d'un "homme astringent" ou de "couleurs astringentes" pour évoquer le bon goût, un certain raffinement.
Comment expliquer une telle variété de l'univers astringent ?
Pour le découvrir, l'auteur nous convie à un parcours éclairé entre l'Orient et l'Occident, qui, du haïku à l'artisanat de l'astringent de kaki, nous introduit à l'étonnante richesse d'un "goût", tant esthétique que gustatif.

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