Vous rêvez d'installer quelques ruches au fond de votre jardin pour produire votre propre miel ? Après une présentation du monde fascinant des abeilles, cet ouvrage vous guide dans l'installation d'un rucher et vous donne toutes les indications nécessaires pour en prendre soin au fil des saisons et pour assurer l'entretien des abeilles. Des conseils personnalisés sont là pour vous aider à bien maîtriser les techniques de base de l'apiculture. Vous apprendrez également à récolter, conditionner et conserver votre miel, pollen, propolis ou cire... Miam !
Au sommaire : Avant-propos - Plaisirs et contraintes (Les bienfaits de l'apiculture, La pollinisation, La législation, Les précautions à prendre) - Le monde des abeilles (La colonie, La biologie de l'abeille, La reine, Les faux bourdons, Les ouvrières, Les cycles de la colonie, La santé des abeilles) - Installer une ruche (La ruche et son budget, L'emplacement du rucher, Acheter des abeilles, Installer des abeilles) - Au fil des saisons (Savoir visiter une colonie, Au printemps : développer la colonie, En été : pratiquer la récolte, En automne : préparer l'hivernage, En hiver : surveiller sans déranger, Effectuer de petits travaux) - Les produits de la ruche (Le miel, Le pollen, La propolis et la cire).
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