Nous surveillons tous notre poids, nous devons « faire attention » à ce que nous mangeons.
Malgré cela, nous continuons à grossir !
Alimentation émotionnelle, compulsion, hyperphagies : nous devenons malades de nos envies de manger.
Il serait tellement plus facile d'avoir moins envie de manger et de ne pas avoir à lutter contre soi-même ! Mais ce n'est pas si simple...
Dans ce livre, Jean-Philippe Zermati nous explique comment réduire nos envies de manger et permettre à chacun d'atteindre son poids d'équilibre...
Manger en écoutant son corps et ses envies doit nous permettre d'équilibrer les besoins et les dépenses d'énergie du corps et ainsi d'aller vers son poids d'équilibre et le conserver. Poids d'équilibre qui est comme le précise JP Zermatti sûrement pas le poids souhaité. Cette démarche est sans doute bien pour une personne n'ayant aucun pb avec l'alimentation mais pas de solution dans le livre sur comment réduire ses envies ( sauf de les satisfaire...)
Déçue et peu convaincue par cette nouvelle approche de l'alimentation et des régimes. Pour l'auteur les régimes sont voués à l'échec et il faut retrouver le plaisir de manger quand on veut, ce qu'on veut, sans tenir compte de l'heure et sans exercer un quelconque contrôle mental sur son assiette, reste à savoir si on peut perdre du poids ainsi. Cette approche m'a paru assez étonnante et pessimiste quand on cherche à perdre du poids.
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