Ketchup, moutarde et mayo maison

• Date de parution : 05/04/2018
• Editeur : Artemis
• EAN : 9782816012439
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 112
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Plus de 50 recettes créatives de ketchup, de moutarde et de mayonnaise déclinées à partir de leur recette de base.

Du fait maison sur mesure, avec des sauces simples ou plus raffinées qui peuvent agrémenter tous les repas :
Le ketchup vert aux noix, la moutarde à la framboise, la... Voir plus

Plus de 50 recettes créatives de ketchup, de moutarde et de mayonnaise déclinées à partir de leur recette de base.

Du fait maison sur mesure, avec des sauces simples ou plus raffinées qui peuvent agrémenter tous les repas :
Le ketchup vert aux noix, la moutarde à la framboise, la mayonnaise curry-papaye, la rémoulade danoise...

Une rubrique « dépannage » aide à comprendre et à rectifier les erreurs.

De belles photos pleine page de toutes les recettes.

Un ouvrage indispensable pour la saison des?barbecues.