Herbes et épices ; 200 recettes santé, saveur, vitalite !

• Date de parution : 12/04/2018
• Editeur : Selection Du Reader's Digest
• EAN : 9782709827546
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 304
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Produits pour la cuisine
• Prix littéraire(s) : (-)

- Secrets des herbes & épices, et leurs vertus sur la santé ;
- L'histoire des épices à travers les âges, de la route des épices à la découverte des saveurs du nouveau monde ;
- Tour des continents et des saveurs, de l'Asie à l'Amérique du sud en passant par la Méditerranée et le Moyen Orient... Voir plus

- Secrets des herbes & épices, et leurs vertus sur la santé ;
- L'histoire des épices à travers les âges, de la route des épices à la découverte des saveurs du nouveau monde ;
- Tour des continents et des saveurs, de l'Asie à l'Amérique du sud en passant par la Méditerranée et le Moyen Orient ;
- 6 chapitres regroupant les légumes, les viandes, les volailles, les poissons et fruits de mer, les pâtisseries et les boissons;
- Un quiz pour faire le point sur ses habitudes et savoir adapter ses menus pour une meilleure santé ;
- Le top 20 des épices stars ;
- Apprenez comment les épices vous permettent de moins saler les repas pour une meilleure santé ;
- Des recettes faciles pour préparer les sauces, les marinades et les mélanges aromatiques.