La spectroscopie diélectrique est une technique très efficace basée sur la mesure de deux propriétés fondamentales des matériaux diélectriques.D'un point de vu expérimental, cette technique se ramène à la détermination des paramètres électriques principaux qui sont la permittivité relative complexe et la conductivité électrique. le travail que nous présentons consiste à la caractérisation des matériaux polaires liquides, notamment des mélanges d'eau et d'alcool.Les mesures sont réalisées à l'aide d'un analyseur d'impédance recouvrant la gamme de fréquences de 1MHz à 1GHz. la première étape consiste à mesurer le coefficients de réflexion des échantillons étudiés, puis on détermine la permittivité relative et la conductivité électrique.
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