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Un vin pour tout un menu 40 vins, 40 menus

Couverture du livre « Un vin pour tout un menu 40 vins, 40 menus » de Greloux/Turckheim aux éditions Tana
  • Date de parution :
  • Editeur : Tana
  • EAN : 9782845677784
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Un menu entier de l'entrée au dessert avec le même vin, vous pensiez que cela n'était pas possible ? Vous vous trompiez, et ce livre va vous donner quelques astuces et des recettes pour réussir des alliances gourmandes autour d'un seul et même vin !
Chaque vin sera présenté en détail, et vous... Voir plus

Un menu entier de l'entrée au dessert avec le même vin, vous pensiez que cela n'était pas possible ? Vous vous trompiez, et ce livre va vous donner quelques astuces et des recettes pour réussir des alliances gourmandes autour d'un seul et même vin !
Chaque vin sera présenté en détail, et vous trouverez une petite présentation du vignoble, des conseils de dégustation, 3 recettes par menu, dont une joliment illustrée.
Vous verrez, vos repas ne seront plus jamais un casse-tête ! Un seul vin tout le repas et c'est tout !

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