Le système digestif constitué du tractus gastro-intestinal et des glandes annexes assure l'ingestion, la digestion, l'absorption et le rejet des résidus non absorbés. L'estomac grâce à son activité mécanique et à l'action du suc gastrique sécrété des glandes de sa muqueuse assure la digestion des aliments. L'intestin en plus de cette fonction digestive, assure l'absorption et la progression du contenu intestinal dans le sens oral aboral. La musculature gastro-intestinale subit très souvent des dommages tels que les gastrites, les ulcères, les diarrhées et les constipations. La médecine moderne met à la disposition des ulcéreux et des malades souffrants des désordres intestinaux de nombreuses substances de synthèse telles les antiacides, les antispasmodiques, les purgatifs et les laxatifs. Malheureusement, ces produits pharmaceutiques ont généralement des prix élevés et par conséquent sont inaccessibles aux couches indigentes des pays pauvres. Face à cette situation, le principal recours de ces populations reste la phytothérapie qui est moins coûteuse, salvatrice, disponible et généralement acceptée de la population.
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