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Le vin au fil de l'eau ; les fleuves et leurs vignobles

Couverture du livre « Le vin au fil de l'eau ; les fleuves et leurs vignobles » de Maigne/Cronenberger aux éditions La Martiniere
Résumé:

Fleuve et vigne ont un destin mêlé : depuis toujours, ils ont tissé, dessinés, côte à côte, une culture, une atmosphère, une esthétique singulières. Ce livre est une invitation à la découverte des quatre fleuves français, Garonne, Rhône, Loire, Rhin, qui ont vu naître, s'épanouir et s'enraciner... Voir plus

Fleuve et vigne ont un destin mêlé : depuis toujours, ils ont tissé, dessinés, côte à côte, une culture, une atmosphère, une esthétique singulières. Ce livre est une invitation à la découverte des quatre fleuves français, Garonne, Rhône, Loire, Rhin, qui ont vu naître, s'épanouir et s'enraciner quelques-uns des plus grands vignobles de la planète viticole. Invitation au voyage mais aussi aux rencontres, d'hommes et de femmes créateurs de vin, de lieux symboliques, historiques, à la géographie toute empreinte du mariage entre fleuves et vignobles. Quatre fleuves, quatre mondes en miroirs, quatre constellation de l'univers du vin explorés avec gourmandise, jubilation ou poésie à la manière des marins voyageurs au long cours. Un texte qui évoque la personnalité, la tonalité de chacun des fleuves, et dans lequel la précision des informations et la connaissance des terrains n'altère en rien la poésie de la langue. Chaque fleuve, mais aussi chaque région viticole est accompagnée d'une carte fort précise permettant de visualiser le cours du fleuve et d'identifier les différents vignobles. Elles permetront au lecteur de s'y retrouver dans la galaxie des côtes-du-rhône ou dans la profusion des vins du Bordelais par exemple. En fin de livre, un carnet d'adresses recense les viticulteurs présentés dans le livre, ainsi que les comités interprofessionnels et les syndicats de vignerons des grandes régions évoquées.

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