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L'analyse suivante apporte des clefs de réflexion sur la nature de l'agrobusiness, activité en pleine expansion dans le monde. Entre acteurs, enjeux, opportunités et risques, comment mieux comprendre le nouveau visage de la mondialisation dans le secteur de l'agriculture ? Le phénomène des biocarburants peut-il remettre en question les objectifs de sécurité alimentaire tels que définis lors du Sommet Mondial sur l'Alimentation tenu à Rome en 1996 ?
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