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C'est le plus célèbre - et le plus ancien - des cabarets de jazz français.
Installé dans une cave qui servit de prison et de tribunal pendant la révolution, le caveau de la huchette a accueilli depuis 1948, en plein quartier latin, les géants du jazz : sidney bechet, bill coleman, memphis slim, barney bigard, trummy young, art blakey et ses jazz messengers, harry sweets edison, scott hamilton, lionel hampton, duffy jackson, wild bill davis, bob wilber ou sacha distel, sans oublier claude luter, claude bolling ou maxim saury.
Illustré de documents rares, cet album fait revivre soixante années de boeufs, de rencontres impromptues et de nuits sans sommeil. : la saga d'un lieu aujourd'hui mythique.
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