Tutti Pasta

• Date de parution : 24/09/2002
• Editeur : Marabout
• EAN : 9782501037365
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : MARABOUT SPIRALES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Retrouvez les parfums de l'Italie dans cet ouvrage qui nous propose :

- des recettes de la cuisine italienne traditionnelle telles que linguine au gorgonzola et au jambon cru, pennes aux courgettes et à la ricotta, tortellinis à la... Voir plus

Retrouvez les parfums de l'Italie dans cet ouvrage qui nous propose :

- des recettes de la cuisine italienne traditionnelle telles que linguine au gorgonzola et au jambon cru, pennes aux courgettes et à la ricotta, tortellinis à la crème et aux épinards. Elles font toutes appel aux produits de base du coeur de l'Italie.

- de nouvelles combinaisons plus originales mais toujours aussi savoureuses : pâtes aigre-fortes aux langoustines, raviolis au homard, pâtes au gingembre et aux Saint-Jacques...

- une présentation de toutes les herbes qui viendront enrichir un plat de pâtes simple, - une grande variété de sauces, - les ingrédients indispensables à stocker dans son placard.