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Tajines ; les 30 meilleures recettes

Couverture du livre « Tajines ; les 30 meilleures recettes » de Sylvie Ait-Ali aux éditions Editions Esi
Résumé:

Le tajine, ce grand classique de la cuisine marocaine, s'offre à vous dans cet ouvrage et se décline en 30 recettes originales pour faire voyager vos papilles au gré des divers poissons, viandes, légumes et épices qu'elles utilisent.

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