Machine à pain et viennoiseries

• Date de parution : 23/08/2007
• Editeur : Editions Esi
• EAN : 9782353550500
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 66
• Collection : CUISINE CONVIVIALE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

pain blanc, cramique, craquelin, croissant, ciabatta, fougasse...
fabriquer du pain ou des viennoiseries maison est devenu un jeu d'enfant grâce à l'arrivée des machines à pain (map) dans nos cuisines. sucrées ou salées, classiques ou sophistiquées, complètement ou partiellement réalisées à... Voir plus

pain blanc, cramique, craquelin, croissant, ciabatta, fougasse...
fabriquer du pain ou des viennoiseries maison est devenu un jeu d'enfant grâce à l'arrivée des machines à pain (map) dans nos cuisines. sucrées ou salées, classiques ou sophistiquées, complètement ou partiellement réalisées à l'aide d'une map, ces 30 recettes raviront les amateurs de bonne pâte. en un tour de main, l'odeur de la boulangerie embaumera votre cuisine 1