Recettes végétariennes du Mexique

• Date de parution : 13/06/2004
• Editeur : La Plage
• EAN : 9782842211257
• Série : (-)
• Support : Livre numérique

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

dans son restaurant végétarien de san cristobal de las casas, kippy nigh met à l'honneur des plats
populaires mexicains tout comme des spécialités régionales moins connues.
elle nous offre ici ses plus belles réussites : enchiladas aux sauces pimentées, tortillas fourrées aux haricots rouges,... Voir plus

dans son restaurant végétarien de san cristobal de las casas, kippy nigh met à l'honneur des plats
populaires mexicains tout comme des spécialités régionales moins connues.
elle nous offre ici ses plus belles réussites : enchiladas aux sauces pimentées, tortillas fourrées aux haricots rouges, salade à la coriandre et au citron vert, doux guacamole ou dessert d'amarante et au sirop d'agave. de quoi retrouver les saveurs incomparables du mexique et renouveler la cuisine végétarienne !.