Le 24?février 1821, pour 52700?F, les parents de Gustave Flaubert font l'acquisition d'une propriété lors d'une vente aux enchères très disputée. Il s'agit d'«?une ferme consistant en cour, jardin, maison de maître, chapelle décorée... maison de fermier [et] plusieurs pièces en labour plantées d'arbres fruitiers...?». Pendant plus de vingt ans, la ferme tenue par le père Sorel et la maison de campagne sise à côté feront le bonheur des Flaubert qui y séjournent souvent le dimanche, à la fin du printemps et au début de l'automne, qui y accueillent les Lormier, les Hamard et les amis intimes dont Orlowski et le docteur Cloquet. Gustave Flaubert aimait se «?piéter à Déville dans le bosquet?», lieu où il s'épanouit en toute liberté, où il fuma la pipe avec son ami Chevalier, où il profita de la compagnie de sa soeur Caroline pour faire des blagues. Hélas, en 1844, il faut vendre une partie de la propriété à la compagnie qui va construire la ligne de chemin de fer Rouen-Le Havre. Achille Cléophas Flaubert décide alors de vendre par lots la masure et les labours qui lui rapporteront la belle somme de 113450?F, lui permettant d'acheter la demeure des Piquerel à Croisset.
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