Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Roquefort : mot de deux syllabes - trois, si vous avez l'accent aveyronnais - qui, fortuitement, évoque à la fois le rocher sous lequel s'affine un célèbre fromage et la force gustative qui le caractérise.
Sonia Ezgulian, cuisinière intuitive propose dans ce livret des accords aussi inattendus que roquefort et mangue ou wasabi. Autant de mariages réussis qui mettent en valeur la forte personnalité du roi des fromages.
Dix recettes :
Roquefort et cerises poêlées au Maury Pommes de terre et mousse de roquefort au wasabi Artichauts camus gratinés au roquefort Tartelettes sablées noisette, roquefort et figues Pressé de poires, roquefort et noix de cajou Côtes de porc farcies en chapelure de noix Crumble de céleri-roquefort au pain d'épice Croque-roquefort, pommes et speck Moules au roquefort et à la fondue de poireaux Mouillettes de seigle au roquefort et à la mangue
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Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...