Que faire quand la récolte de la pêche à pied dépasse les espérances les plus folles, me demandaient mes amis ? C'est pour répondre à cette attente et profiter de la fraîcheur des fruits de mer que j'ai recherché des recettes simples ou plus élaborées pour satisfaire les gourmets dans leur diversité. Depuis toujours, j'ai aimé les longues promenades en bord de mer. Plus tard, la pêche à pied m'est apparue comme une richesse à la portée de tous. J'y ai été initié par des hommes connaissant intuitivement où découvrir coquillages et crustacés, et surtout comment les préparer et les accommoder sur toutes les tables. C'est ce savoir que je retranscris aujourd'hui.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
