Le cake se marie à toutes les occasions, dans la bonne humeur et le bon goût ! Salé ou sucré, toujours tendre et moelleux, c'est l'ami de tous les gourmands. Garni d'olives, de mimolette et de jambon aux herbes, de poulet ou d'estragon, servez-le à l'apéritif ou en plat, accompagné d'une salade. L'été, laissez-vous tenter par le subtil mélange des fruits des bois et des graines de pavot, ou par le cake à la fraise, parfumé à la fleur d'oranger ; l'hiver, au goûter, dégustez le cake au citron ou à la banane.
Retrouvez aussi dans ce livre d'autres recettes de gâteaux, toutes aussi savoureuses, à proposer en toutes occasions : les muffins à l'orange et au chocolat, le financier à la pistache et à la framboise, les madeleines aux truffes, parmesan et noisettes
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