Peyotl, lophophora, ololiuqui, haricot rouge, yagé. Psilocybes et même certaines espèces de menthe, plus d'une centaine de plantes ou de champignons hallucinogènes, dont la consommation rituelle remonte a plusieurs milliers d'années sont répertoriés du nord au sud de l'Amérique. Victimes du tabou sur les drogues, Ces plantes restent mal connues. Richard Evans Schultes, fondateur reconnu de l'ethnobotanique, la science qui étudie les hommes à travers les plantes qu'ils utilisent, nous en dresse un tableau exhaustif, avec les effets psychotropes qu'elles produisent et les rites qui les accompagnent.
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