Récupération et recyclage pour une cuisine savoureuse zéro déchet ; 3001 gestes simples pour conserver, cuisiner les aliments et leur donner une nouvelle vie

• Date de parution : 28/11/2019
• Editeur : Dauphin
• EAN : 9782716317146
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 376
• Collection : A TOUT FAIRE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Gastronomie et décoration de la table
• Prix littéraire(s) : (-)

. Comment conserver les fruits et les le?gumes, et les re?cupe?rer lorsqu'ils sont un peu « fatigue?s » ?

. Comment conserver e?galement le poisson, la viande et autres ?

. Comment les cuisiner autrement en mets de?licieux et incontournables a` la manie`re de certains chefs de cuisine qui... Voir plus

. Comment conserver les fruits et les le?gumes, et les re?cupe?rer lorsqu'ils sont un peu « fatigue?s » ?

. Comment conserver e?galement le poisson, la viande et autres ?

. Comment les cuisiner autrement en mets de?licieux et incontournables a` la manie`re de certains chefs de cuisine qui utilisent tout, ou presque, comme le faisaient nos grands-me`res.

. Et enfin pour ne pas gaspiller inutilement, comment les recycler intelligemment sans les jeter et leur donner une nouvelle vie (pour vous soigner, vous faire une beaute?, nettoyer, jardiner et bricoler) ?

Commencez de?ja` par faire votre liste de courses en n'achetant que ce dont vous avez besoin.

Et n'he?sitez plus, adoptez quelques gestes e?cologiques au quotidien et devenez acteur de la protection de l'environnement : lutter contre le re?chauffement climatique commence dans l'assiette !

Ce nouveau dictionnaire de la se?rie A` TOUT FAIRE® propose 3001 gestes simples pour conserver les aliments, les cuisiner autrement, et leur donner une nouvelle vie.