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Recherches sur le bétail de la haute Auvergne et particulièrement sur la race bovine de Salers

Couverture du livre « Recherches sur le bétail de la haute Auvergne et particulièrement sur la race bovine de Salers » de Louis-Furcy Grognier aux éditions Creer
  • Date de parution :
  • Editeur : Creer
  • EAN : 9782848190655
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Dans ce mémoire de 1831 Louis-Furcy GRONIER (1774-1837) développe ses observations et recherches pour l'amélioration de la race, la variété rouge pur qui passe pour la meilleure parmi les bovins dits \"auvergnats\" et qui est présente surtout dans la région de Salers.

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Notice c.-m. jacquard, de la societe royale d'agriculture de lyon Louis-Furcy Grognier HACHETTE BNF

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