Qu'est-ce que tu mijotes ?

• Date de parution : 19/01/2012
• Editeur : First
• EAN : 9782754033435
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 86
• Collection : TOQUADES
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Découvrez les recettes souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération.
Quoi de, plus délicieux et réconfortant ? Prenez le temps de mitonner de bons petits plats : viande, volaille, poisson. Quel plaisir de les laisser longuement mijoter afin de les rendre encore plus... Voir plus

Découvrez les recettes souvent familiales, qui se transmettent de génération en génération.
Quoi de, plus délicieux et réconfortant ? Prenez le temps de mitonner de bons petits plats : viande, volaille, poisson. Quel plaisir de les laisser longuement mijoter afin de les rendre encore plus savoureux ! Pot-au-feu, blanquette de veau à la vanille, boeuf bourguignon, lapin aux pruneaux et au genièvre, daube provençale, veau Marengo, poulet au miel et au gingembre, véritable cassoulet, petit-salé aux lentilles vertes, lotte à l'armoricaine ou waterzoi de poisson.
Retrouvez le bon goût d'antan !