Loin du cliché éculé du corse fainéant attendant la chute naturelle des fruits pour se nourrir, la corse était autrefois un immense jardin bâti à la sueur d'hommes et de femmes soucieux d'arracher quelques subsides à une terre pourtant difficile à cultiver.
Des premiers cultivateurs de filitosa aux jardiniers du dimanche d'aujourd'hui, les corses ont peu à peu appris à domestiquer cette terre qui se refusait à eux. les kilomètres de murets de pierres sèches qui jalonnent la montagne corse témoignent encore de ce labeur incessant pour arracher à la terre ces quelques richesses. si le travail harassant d'auto-subsistance à laisser place aujourd'hui à un jardinage d'agrément et de loisir, les petits jardins corses ont néanmoins conservé leur typicité et leur caractère.
Ce livre vous aidera à mieux comprendre et maîtriser l'art du jardinage en corse. sublimés par les cuisiniers du grand hôtel de cala rossa, vous découvrirez aussi les produits du potager à travers de délicieuses recettes, faciles et inventives.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
