Paléo ; 60 recettes de chasseur-cueilleur

• Date de parution : 22/02/2017
• Editeur : Marabout
• EAN : 9782501120548
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 160
• Collection : (-)
• Genre : Santé
• Thème : Alimentation, Diététique, Régimes
• Prix littéraire(s) : (-)

Le mouvement paléo part d'un constat simple : rien n'affecte autant notre santé que ce que nous mangeons. Dans cette esprit, essayons de réduire la consommation de produits industriels, préparés et revenons à des ingrédients simples qui existent depuis toujours et qui n'ont pas été... Voir plus

Le mouvement paléo part d'un constat simple : rien n'affecte autant notre santé que ce que nous mangeons. Dans cette esprit, essayons de réduire la consommation de produits industriels, préparés et revenons à des ingrédients simples qui existent depuis toujours et qui n'ont pas été transformés.

60 recettes :
- pour bien démarrer la journée sans céréales et sucres raffinés, mais avec des fruits et des noix et des laits végétaux-des recettes de viandes et poissons accommodés simplement, des plats grillés, - des poissons crus juste marinés, - des légumes de toutes les façons, - des desserts à base de laits végétaux, cacao cru et pulpe de fruits, - des sauces à l'avocat...
Des recettes originales pour changer ses habitudes et revenir à l'essentiel.   Un accord mets-vin est proposé pour chacune des recettesUn livre à s'offrir d'urgence !