Cette note d'orientation est un outil pratique pour les praticiens voulant intégrer le droit à une alimentation adéquate aux programmes de sécurité alimentaire et nutritionnelle. Elle établit par ailleurs une passerelle entre les dimensions normatives du droit à l'alimentation et le travail mené concrètement à l'échelon national en matière de conception, de mise en ouvre et de suivi des programmes. La note d'orientation vise à renforcer le droit à l'alimentation, à la fois en tant qu'objectif et comme vecteur de sécurité alimentaire pour tous.
Elle montre que le droit à l'alimentation peut constituer un cadre général de référence de nature à orienter les efforts déployés pour lutter contre la faim et la malnutrition. Cette publication est le résultat de deux ans de collaboration entre le Service d'appui à la sécurité alimentaire intégrée et l'Unité chargée du droit à l'alimentation de la Division de l'économie du développement agricole de la FAO, incluant une panoplie de contributions d'experts et de praticiens provenant du terrain et du Siège de la FAO.
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