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Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine ; le meilleur de la cuisine italienne

Couverture du livre « Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine ; le meilleur de la cuisine italienne » de Ristorante Dal Pescatore aux éditions Flammarion
  • Date de parution :
  • Editeur : Flammarion
  • EAN : 9782081281936
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine Nadia Santini a été élue « Meilleure chef femme du monde en 2013 ». Son fils Giovanni l'accompagne aux fourneaux du restaurant trois étoiles Dal Pescatore. Ils vous présentent ici, à travers 170 recettes, une cuisine familiale et savoureuse digne des... Voir plus

Nadia et Giovanni Santini dans votre cuisine Nadia Santini a été élue « Meilleure chef femme du monde en 2013 ». Son fils Giovanni l'accompagne aux fourneaux du restaurant trois étoiles Dal Pescatore. Ils vous présentent ici, à travers 170 recettes, une cuisine familiale et savoureuse digne des plus grandes tables. Gâteau de chicorée rouge de Trévise à la bagna cauda piémontaise, riso aux choux et au pesto, lasagnes au calamar et à l'encre de sèche, bucatini à l'amatriciana ou maccheroni d'ananas frais à la menthe et au coulis de framboises. Régalez-vous en suivant les recettes des chefs étoilés.

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