Des idées de lecture pour ce début d'année !
50 recettes de viennoiseries et de gourmandises du chef boulanger Léo Longo, expliquées et illustrées en pas-à-pas :
Croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, chaussons aux pommes, mille-feuilles, galette des rois, etc.
Impossible de rater ses viennoiseries grâce à ce guide clés en main, illustré de nombreuses photos pour chaque recette.
En plus, des tours de main et des recettes de base pour agrémenter vos créations : fondant blanc, nappage, crème pâtissière, crème d'amande, etc.
Quelques recettes salées à base de pâte à croissant ou de pâte feuilletée.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."