Réalisez votre atelier de petites pâtisseries... en un week-end !
Vous rêvez de vous mettre à la pâtisserie ? De servir à vos invités des petits gâteaux dignes d'un maître-pâtissier ? N'attendez plus !
Grâce à Mes petites pâtisseries en un week-end, vous allez pouvoir passer à l'action, clés en main ! De la préparation de l'atelier, équipement et fournitures nécessaires, à la réalisation d'un assortiment d'éclairs en tout genre, de macarons et autres tartelettes, en passant par des exercices complets et des astuces de pro, voici une méthode facile et concrète qui vous permettra d'atteindre un résultat en un temps record !
Avant de vous lancer - Les ustensiles de base, où les acquérir et à quel prix - Les ingrédients de base, où les acheter et dans quelle quantité - Précautions à prendre.
Le week-end - La confection de vos pâtisseries, de la garniture au biscuit - La méthode, avec de nombreux pas à pas, des exercices d'entraînement, des conseils techniques...
Et après - Recettes supplémentaires - Les prochaines étapes pour vous perfectionner.
Bon appétit !
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des romans policiers à offrir ? Faites le plein de bonnes idées !
Nostalgique, nomade ou plutôt romantique ? Trouvez le livre de la rentrée qui vous correspond !
Nouveaux talents, nouveaux horizons littéraires !
Des romans, livres de recettes et BD pour se régaler en famille !
