Michèle Delisle a d'abord peint ce que nous mangeons, puis les acteurs de l'activité culinaire, bouchers, cuisiniers, et enfin nous-mêmes, invités à ces tables.
Dans les natures mortes de ces grandes tables, la gaieté des couleurs qui s'étalent sur toute la surface est troublée par la présence des bêtes mortes, plus viande que créatures, bientôt mêlées dans la casserole aux oignons et aux tomates. Le travail de Delisle est d'abord, tout simplement, le travail d'un peintqui cuisine...
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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