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Météor, une histoire

Couverture du livre « Météor, une histoire » de Michel Haag aux éditions L'harmattan
Résumé:

La famille HAAG est au nombre de ces dynasties investies dans leur entreprise: la Brasserie METEOR est leur raison de vivre, confortée au fil de sept générations. Dès 870, commence l aventure brassicole lorsque les moines de l Abbaye bénédictine de Wissembourg faisaient brasser leur bière dans... Voir plus

La famille HAAG est au nombre de ces dynasties investies dans leur entreprise: la Brasserie METEOR est leur raison de vivre, confortée au fil de sept générations. Dès 870, commence l aventure brassicole lorsque les moines de l Abbaye bénédictine de Wissembourg faisaient brasser leur bière dans la cour domaniale de Hochfelden. Dans cette terre de bière par excellence, l activité a évolué du stade monacal et artisanal jusqu à son industrialisation d aujourd hui, tout en gardant toujours une dimension familiale avec l arrivée de la huitième génération.

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