Voici les confidences gourmandes des meilleurs artisans de France. Les classiques sont sublimés et proposés dans une version moderne. Les artisans de France livrent dans ces carnets leurs meilleures recettes, celles qui ont fait leur renommée, celles qui sortent de l'ordinaire mais sont réalisables par tous. Bordeaux, la ville gourmande du Sud-Ouest, livre ici le secret de ses meilleurs artisans. Entre classiques revisités et recettes innovantes, découvrez ici les saveurs et l'art de vivre bordelais.
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