S'inspirant de recherches récentes et de son expérience de médecin et de professeur de méditation, le Dr Jan Bays présente un exposé clair sur la pleine conscience et la façon dont celle-ci peut aider à résoudre les problèmes alimentaires. L'alimentation en pleine conscience est une méthode qui consiste à porter toute son attention à l'acte de manger, à toutes les saveurs, les parfums, les pensées et les sentiments qui montent au cours d'un repas. Ce livre fournit un outil accessible pour les personnes souffrant d'embonpoint, de troubles alimentaires ou qui souhaitent simplement mieux profiter de la vie.
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