Bistrots terroir, tables inventives, bars à vins canaille ou restos grand chic : les meilleures adresses de Paris pour gourmets d'aujourd'hui. Quand un critique gastronomique confie les adresses de ses «cantines», on s'attable en confiance. De quoi s'agit-il, sinon de ces restaurants qui laissent un délicieux goût de -revenez-y- ? Comme dans les amours qui durent. Voici les choix de Julie Andrieu, une vraie gourmande, découvreuse de talents nouveaux mais attachée aux saveurs franches de la cuisine du terroir. Tout ce qu'on aime ! Bistrots chic et brasseries chocs, restos d'ici ou d'ailleurs, ces adresses «sans fautes» contenteront à coup sûr - et aux meilleurs prix - vos papilles et votre humeur.
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