Les bricks Les techniques de base Les conseils pratiques et techniques Les recettes avec les pas à pas et les étapes clés La liste du matériel et des ingrédients Les variantes, suggestions et idées décorationLa feuille de brick n'est autre qu'une préparation à base de farine et/ou de semoule de blé, d'eau tiède et d'un peu de sel, traditionnellement cuite sur une plaque de cuivre chauffée.Autant dire qu'elle se présente plutôt comme l'alliée du bien-être et de la minceur.Elle se pliera à toutes vos idées.Afin de réussir vos préparations de bricks, n'oubliez pas les points suivants.Jouez sur les formes pour créer la surprise.Variez les modes de cuisson pour tous les régimes.Osez la diversité des ingrédients et laissez les feuilles de brick vous faire redécouvrir vos plats préférés... Et ce sera réussi !
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
