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Date de parution : 25/09/2019
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Editeur :
Marabout
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EAN : 9782501142250
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Série :
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Support :
Papier
Résumé:
Bière, vin, cidre, whisky, vodka, mezcal, cachaça. Découvrez 80 alcools mythiques et leurs verres à l'occasion d'un formidable tour du monde illustré.
Chaque pays visité dans le livre vous offrira une mise en lumière des alcools phares qui y sont produits : matière première, méthode de... Voir plus
Bière, vin, cidre, whisky, vodka, mezcal, cachaça. Découvrez 80 alcools mythiques et leurs verres à l'occasion d'un formidable tour du monde illustré.
Chaque pays visité dans le livre vous offrira une mise en lumière des alcools phares qui y sont produits : matière première, méthode de fabrication, dégustation, repères chronologiques, vous saurez tout ce qu'il faut savoir !
Un livre richement illustré de cartes, dessins et schémas. Et en plus, une vingtaine de pages thématiques pour vous permettre d'aller plus loin : Qu'est-ce que la distillation ? Qu'est-ce que la fermentation ? Quels sont les différents verres de bière ?...
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