L'ouvrage relate notamment la vie économique de la région à la Belle Époque, présente les grandes cités telles qu'elles étaient il y a 100 ans, et détaille les coutumes et l'art de vivre au quotidien des Basques au début du XXe siècle.
L'iconographie est issue des fonds de collectionneurs membres du Club Cartophile de l'Entre-deux-Mers, l'un des plus importants de France.
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