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Le bio : une illusion... ou la solution ?

Couverture du livre « Le bio : une illusion... ou la solution ? » de Fanny Chretien et Jean-Francois Metral et Bruno Saillet aux éditions Educagri
  • Date de parution :
  • Editeur : Educagri
  • EAN : 9791027500284
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

L'agriculture biologique prend de plus en plus d'ampleur et se présente comme une alternative aux nombreux défis actuels concernant l'agriculture. Jusqu'à quel point est-ce vrai ? Cette agriculture n'a-t-elle pas également des questions à se poser par rapport à l'équilibre économique,... Voir plus

L'agriculture biologique prend de plus en plus d'ampleur et se présente comme une alternative aux nombreux défis actuels concernant l'agriculture. Jusqu'à quel point est-ce vrai ? Cette agriculture n'a-t-elle pas également des questions à se poser par rapport à l'équilibre économique, environnemental et social, et par rapport à l'aménagement du territoire ?

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