La vache est un animal qui évolue aux côtés des humains depuis le Néolithique et qui est porteur de valeurs et d'enjeux économiques, politiques, culturels et technologiques. La race Holstein, incarnation de l'animal 'moderne' par excellence, tel un mix de nature, culture et technoscience, est devenue un symbole de la globalisation dans le monde animal. Présente dans 130 pays et intégrée dans de nombreux imaginaires culturels, elle questionne néanmoins les limites biologiques de la globalisation industrielle et marchande.
Ce livre met la vache au centre d'une réflexion sur la globalisation industrielle du vivant. L'auteure présente un regard interdisciplinaire, entre sociologie et génétique, sur les enjeux de la sélection bovine moderne portée par la technoscience et le marché international des ressources génétiques.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
