Herbes et epices dans votre cuisine

• Date de parution : 03/07/2008
• Editeur : Les Editions Culinaires
• EAN : 9782841232109
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 62
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table
• Prix littéraire(s) : (-)

Découvrez 24 recettes gourmandes à cuisiner...
Selon les saisons et les occasions, des recettes faciles et délicieuses à réaliser vite et bien avec les herbes et les épices. des classiques revisitées à la manière d'aujourd'hui, brochettes de poulet mariné aux herbes, flans de courgettes à la... Voir plus

Découvrez 24 recettes gourmandes à cuisiner...
Selon les saisons et les occasions, des recettes faciles et délicieuses à réaliser vite et bien avec les herbes et les épices. des classiques revisitées à la manière d'aujourd'hui, brochettes de poulet mariné aux herbes, flans de courgettes à la ciboulette, filet de thon à la poudre d'épices, fraises sautées au poivre, au gingembre et à la menthe... mais aussi des recettes venus d'ailleurs, boulettes orientales, wok de boeuf aux saveurs d'asie, risotto de crevettes au curry et lait de coco, gratin d'aubergines à l'italienne, sablés au gingembre...
Pour avoir du soleil dans votre cuisine toute l'année !