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L'Annuaire statistique des pêches et de l'aquaculture de la FAO est une compilation de données sur les captures, la production de l'aquaculture et les produits. L'ensemble de données annuelles pour chacune de ces catégories - principales informations et tableaux statistiques - figure sur un CD-ROM unique. Un fascicule accompagnant le CD-ROM inclut des notes générales, une description des concepts et des classements et des tableaux synthétiques, ainsi qu'une carte dépliable des principales zones de pêche délimitées par la FAO à des fins statistiques. Cette publication contient également des statistiques sur la consommation apparente de poisson obtenues à partir des bilans alimentaires de la FAO et des notes concernant les principales tendances et problématiques pour chaque ensemble statistique.
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