Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Le livre des 2 grandes spécialités argentines par des pros du sujet : les chefs argentins du restaurant Clasico Argentino.
La recette traditionnelle de l'empanada (un chausson fourré à la viande) et ses déclinaisons de goût (fromage, légume, poisson).
La recette traditionnelle du « helado » : la glace argentine, très crémeuse.
Quelques classiques argentins, dont le mythique dulce de leche.
Les recettes culte de la street food argentine, très faciles à réaliser à la maison.
Des ambiances du restaurant et des photos de reportage en Argentine, dans un décor qui fait rêver.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
