Le pamplemousse est un fruit savoureux, énergisant. Doté d'une peau lisse, lourde et épaisse, d'un grain de peau jaune, rosé ou sanguin. Sphérique comme une petite balle aux extrémités légèrement aplaties, le pamplemousse porté aux lèvres laisse découvrir une saveur acidulée, souvent légèrement astringente et plus ou moins sucrée.
Les dix recettes
- Délice d'agrumes au quinoa
- Salade saveurs d'Asie
- Mille-feuille de la mer
- Colin rôti et compote de lentilles au pomelo
- Pintade rôtie au pomelo
- Délice de fruits
- Tarte au pamplemousse
- Compressé d'agrumes au poivre de Sichuan
- Soufflé de pamplemousse
- Ecorces de pamplemousse confites
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Taïna, indienne des Caraïbes, a été instruite dès son enfance pour devenir chamane, mais Christophe Colomb et les Espagnols arrivent...
Une belle adaptation, réalisée par un duo espagnol, d'un des romans fondateurs de la science-fiction, accessible dès 12 ans.
Merci à toutes et à tous pour cette aventure collective
Lara entame un stage en psychiatrie d’addictologie, en vue d’ouvrir ensuite une structure d’accueil pour jeunes en situation d’addiction au numérique...
