Plus besoin de s'appeler Paul Bocuse pour cuisiner les recettes traditionnelles... Avec Cuisiner les classiques indémodables devenez le roi des fourneaux !
Retrouvez plus de 100 recettes incontournables expliquées de façon claire et simple pour réussir à tous les coups :Cake aux olivesBlanquette de beauBoeuf bourguignonGravelax de saumonTarte TatinCheesecakeBrownies aux noix de pécan+ des astuces de pro ;des recettes expliquées pas à pas ;des conseils pour choisir les bons produits ;
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