Congelation et cuisine (poche)

• Date de parution : 02/03/1999
• Editeur : Ouest France
• EAN : 9782737324864
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Tout savoir et comprendre pour réussir la congélation.
La préparation, l'emballage, la congélation et la décongélation des aliments de base : viandes, poissons et légumes, Amélie Bar, auteur du best-seller Toutes les bases et recettes de la bonne cuisine, nous livre tous ses secrets et ses... Voir plus

Tout savoir et comprendre pour réussir la congélation.
La préparation, l'emballage, la congélation et la décongélation des aliments de base : viandes, poissons et légumes, Amélie Bar, auteur du best-seller Toutes les bases et recettes de la bonne cuisine, nous livre tous ses secrets et ses trucs, y compris pour l'entretien du congélateur. Mais elle nous donne également plus de 150 recettes "spéciales congélation".
La congélation, rien de plus simple en suivant les conseils d'Amélie Bar.