Comment maigrir en se nourrissant agréablement ? Comment trouver du plaisir à changer de comportement alimentaire ? Comment retrouver son poids de forme ? La méconnaissance de notre système alimentaire est l'un des facteurs du dérèglement pondéral.
Afin d'aider les hommes et les femmes qui en souffrent, physiquement et moralement, le Dr Joly propose une stratégie diététique à la fois simple et originale. Elle est basée sur l'identification des ressources et la clarification des besoins alimentaires. L'essentiel, n'est pas de perdre du poids, mais de trouver son juste poids.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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