Des idées de lecture pour ce début d'année !
Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous
gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la
communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !
Devrait-on considérer son armoire à épice comme une pharmacie ?
La réponse est oui sans hésitation.
Au même titre que les fruits et les légumes, ces substances aromatiques et végétales sont un atout indéniable pour notre santé.
Leurs vertus sont répertoriées depuis des millénaires. A l'origine, leur utilisation était surtout médicinale et accessoirement culinaire.
Les épices stimulent, aident à la digestion, réduisent les graisses, le sel, le sucre. Des études scientifiques reconnaissent à certaines, le curcuma par exemple, des propriétés anti-cancer.
Alors pourquoi s'en priver ?
Pourquoi ne pas allier plaisir du palais et bien-être ? Et les mettre au menu de chaque jour.
De l'ail au wasabi en passant par le basilic, le thym ou encore le cerfeuil, retrouvez leur principe actif, leurs propriétés ainsi que leur utilisation.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
