Célèbre amateur de whisky, James Darwen, l'inimitable auteur du CHIC ANGLAIS, découvre et revisite pour nous quelque 110 distilleries et leurs 420 whiskies single malt d'âges divers. Fruit de 25 ans de joyeuses recherches, cet indispensable vademecum du whiskyman annote et apprécie avec élan tous les grands whiskies pur malt du monde et passe en revue les blends les plus connus ainsi que les meilleurs whiskeys américains et irlandais. Pleins d'anecdotes, de citations et - à l'occasion - d'humour, les carnets de dégustation de James Darwen dévoilent pour le néophyte les mystères glorieux de la water of life celte et invitent les connaisseurs à un dialogue passionné au coin du feu.
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