- Découvrez une nouvelle façon de réaliser croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins et pains au chocolat (à moins que vous ne juriez que... par les chocolatines, elles y sont aussi !).
- Mais aussi gaufres, pains au lait, brioches traditionnelles, tresses, chinois, babas au rhum, palmiers...
- Des recettes régionales de France ou d'ailleurs comme le kouglof alsacien, la babka, le panettone, le pandoro, le kringle estonien ou encore le monkey bread au caramel.
- Des recettes légères, utilisant des ingrédients très sains, peu de beurre, une farine très peu raffinée.
- Des explications simples, tous les conseils pour réussir.
- Des recettes goûtées et validées par les éditrices de Terre vivante, toujours très investies et prêtes à payer de leur personne quand c'est nécessaire !
- De nombreux pas à pas en photos pour vous guider dans la réussite de vos pâtes : pâte levée, pâte feuilletée, pâte levée feuilletée, les 3 pâtes de base, indispensables pour réaliser ces recettes.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
