La viande est à l'honneur dans toutes les cuisines du monde. Riche en protéines, elle est non seulement importante d'un point de vue nutritionnel mais elle offre également une saveur et une texture irremplaçables. Viandes et Cie vous permettra de découvrir les grands classiques sous un jour nouveau, mais aussi de goûter à de nouvelles recettes. Avec cet ouvrage, la préparation du boeuf, de l'agneau, de la volaille, du porc et du gibier vous conduira vers des expériences culinaires toutes plus gourmandes les unes que les autres.
100 recettes savoureuses. Listes d'ingrédients et recettes claires et faciles à suivre. Photographies appétissantes illustrant chaque recette.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
